좋은 콜레스테롤 HDL 높이는 방법
콜레스테롤은 지질의 일종인 유리지방산으로 식사로도 섭취되고 체내에서도 합성됩니다.
콜레스테롤은 동맥경화의 원인이 되는 등 해로운 점도 있지만 세포막을 형성하고 신경전달에 관여합니다. 부신피질 호르몬을 합성하는 등 인체를 유지하는데 필수적인 물질이기도 합니다.
콜레스테롤은 물에 녹지 않아 단백질로 감싸 녹기 쉬운 지질단백의 형태로 혈액 속을 돌아다니는데 콜레스테롤을 신체 조직으로 운반하는 지질단백이 LDL입니다.
또한 체내에 남은 콜레스테롤을 회수하여 간으로 운반하여 담즙과 호르몬으로써 재생되도록 하는 것이 HDL입니다.
동맥경화를 일으키는 잉여 콜레스테롤의 원인이 되는 LDL을 나쁜 콜레스테롤이라 부르며 혈관 내의 청소부 역할을 하는 HDL을 좋은 콜레스테롤이라고 부릅니다.
LDL콜레스테롤의 수치가 높을수록 심장병 발병 확률이 높아집니다. LDL콜레스테롤 수치가 높을수록 더 많은 콜레스테롤이 동맥 안에 침전될 수 있기 때문입니다. 반면에 HDL 콜레스테롤이 높을수록 심장병 발병 확률이 낮아집니다. HDL콜레스테롤 수치가 높으면 동맥으로부터 콜레스테롤이 빠져나가 간으로 운반됩니다.
그러면 좋은 콜레스롤 HDL을 늘리는 방법은 어떤것이 있을까요?
체내의 콜레스테롤을 좋은 상태로 유지하기 위해서는 적당한 운동이 필요합니다.
유산소 운동으로 호흡을 증가시켜 주어야하는데, 일주일에 3번 30분~40분 정도의 운동으로 LDL 콜레스테롤과 함께 중성지질 수치도 조절할 수 있습니다.
금연을 하면 HDL을 높일수 있습니다. 담배를 피우면 혈관벽이 손상되고 지방질을 축적시키는 경향이 있습니다. 또한 흡연을 하면 HDL이 약 15% 감소되기 때문에 금연을 하는것 만으로도 HDL을 높일 수 있습니다.
과음을 하면 LDL 콜레스테롤의 수치가 높아지는 반면, 소량의 알콜은 HDL 콜레스테롤을 높여줍니다.
LDL 콜레스테롤을 늘리는 음식은 주로 육류와 가공식품인데, 같은 음식을 같은 양을 먹더라도 수치가 올라가는 사람,변화 없는 사람, 내려가는 사람이 있습니다. 따라서 모두가 콜레스테롤에 너무 민감할 필요는 없고 콜레스테롤 수치가 높은 사람이라면 고콜레스테롤 음식을 삼가해야겠습니다.
전체적인 지방 소비를 줄여줍니다.
또한 포화지방의 섭취를 줄입니다. 포화지방의 대표 음식은 버터,치즈,크림,돼지기름,쇼트닝 등이 있습니다.
동물성 단백질 섭취를 줄이고 식물성 단백질 섭취를 늘립니다.
식이섬유소의 섭취를 늘립니다.
한편,콜레스테롤이 부족한 경우도 있습니다.
콜레스테롤이 부족하면 뇌출혈,빈혈,혈관약화,폐결핵,저콜레스테롤 혈증,현기증,저림,신경장애 등이 나타납니다.
따라서 평소에 동물성 식품을 적게 섭취하고,단백질과 지방의 섭취가 적은 사람이라면 콜레스테롤을 적정량 섭취하여야 겠습니다.