알토란 안동찜닭 만드는법 김준년 레시피 양념장 만들기 닭골목대박맛집비밀 423회
알토란 안동찜닭 만드는법 김준년 레시피 양념장 만들기 닭골목대박맛집비밀 423회 알토란 423회에서는 닭골목 대박맛집 비밀 레시피가 방송되었습니다. 김준년의 안동찜닭 만드는법 정리해 보았습니다~~ 안동찜닭 재료 [기본재료] 13호 닭 1마리, 소주 약간, 마른 찰당면 280g, 감자 2개, 당근, 양배추, 대파 적당량, 건고추 7~8개(10g), 다진 마늘 3큰술(50g), 후추 1작은술, 물 2.8L, 찜닭만능간장 1국자(350g) [찜닭양념장/만능간장] 진간장 600g, 설탕 200g, 간 커피가루 1큰술, 물엿 500g, 감초 5조각 알토란안동찜닭 만드는법 1. 토막낸 13호 닭 1마리 볼에 담아 세척하고 닭에 붙은 뼛조각 등과 불순물을 제거합니다. tip 생닭의 세균이 튀지 않도록 넓은 볼..
2023. 2. 6.
