편스토랑 굴짬뽕탕 만드는법 박수홍 굴요리 레시피 161회
편스토랑 굴짬뽕탕 만드는법 박수홍 굴요리 레시피 161회 박수홍의 굴요리 레시피가 편스토랑 161회에서 소개되었습니다 진한 감칠맛이 폭발하는 굴짬뽕탕 만드는법 정리해보았습니다~! 재료 삼배체굴 8개,홍합 8~10개,오징어 몸통 1마리 알배춧잎 3장,목이버섯 4개,죽순채 5개, 양파 1/2개,대파 1/2대,청양고추 2개 애호박 1/3개,청경채 3개,굴소스 1큰술 다진마늘 1큰술,다진생강 1큰술 물 4컵(800ml),멸치육수원액 1큰술 소금 적당량,후춧가루 적당량 식용유 적당량,안동소주 2큰술 오징어 몸통은 껍질을 벗겨내고 칼집 넣고 적당한 크기로 포를 뜨듯 썰어줍니다. 알배춧잎 3장 , 목이버섯 4장은 빗껴 썰고 , 죽순채 5개 , 양파 1/2개 채썰고 , 대파 1/2대 어슷썰고 청양고추 2개 송송..
2023. 2. 2.
