개암헤이즐넛1 견과류 개암 헤이즐넛의 효능 향이 좋아 인기인 헤이즐넛은 커피를 비롯해 헤이즐넛 초콜릿, 헤이즐넛 쿠키 등 다양하게 활용됩니다. 우리가 흔히 들었던 ‘개암’이라고하는 개암나무에서 열리는 열매가 바로 헤이즐넛입니다. 조선 초기까진 종묘 제사상에도 올랐고 백성들에겐 간식이자 구황작물이었습니다. 헤이즐넛의 효능은 5가지 정도로 정리할 수 있습니다. 1.헤이즐넛에 페놀 화합물이 함유되어있는데 이것은 항산화물질로서 혈중 콜레스테롤, 체내 염증을 줄이는데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 2.건강한 심장을 위해서 헤이즐넛을 챙겨 먹는 것도 도움이 됩니다. 혈액 속에 든 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문입니다. 여러 연구 결과에서 헤이즐넛을 꾸준히 섭취했을 때 심혈관질환을 예방할 수 있음을 보여줍니다. 3.헤이즐넛에 든 불포화지방산과 식이섬유질, .. 2021. 3. 26. 이전 1 다음
