견과류 개암 헤이즐넛의 효능

향이 좋아 인기인 헤이즐넛은 커피를 비롯해 헤이즐넛 초콜릿, 헤이즐넛 쿠키 등 다양하게 활용됩니다.
우리가 흔히 들었던 ‘개암’이라고하는 개암나무에서 열리는 열매가 바로 헤이즐넛입니다. 조선 초기까진 종묘 제사상에도 올랐고 백성들에겐 간식이자 구황작물이었습니다.
헤이즐넛의 효능은 5가지 정도로 정리할 수 있습니다.

1.헤이즐넛에 페놀 화합물이 함유되어있는데 이것은 항산화물질로서 혈중 콜레스테롤, 체내 염증을 줄이는데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

2.건강한 심장을 위해서 헤이즐넛을 챙겨 먹는 것도 도움이 됩니다. 혈액 속에 든 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문입니다. 여러 연구 결과에서 헤이즐넛을 꾸준히 섭취했을 때 심혈관질환을 예방할 수 있음을 보여줍니다.

3.헤이즐넛에 든 불포화지방산과 식이섬유질, 칼륨, 마그네슘은 혈압을 정상 수준으로 유지하는 데 도움을 줍니다.

4.헤이즐넛에는 미네랄 성분이 다량 함유되어 있는데 특히 망간과 마그네슘이 골밀도를 높여주고 뼈건강에 도움을 줍니다.

5.헤이즐넛에 철분이 다량 함유되어 있어서 꾸준히 섭취하면 빈혈이나 현기증을 완화할 수 있습니다.