셀러리의 효능과 부작용

셀러리는 특유의 향 때문에 호불호가 갈리는 식품입니다.

하지만 오히려 그 향과 아삭한 식감을 즐기는 분들도 많은데요,

수분과 비타민 A,B,C,K 와 칼륨, 마그네슘도 상당한 양이 함유되어 있어

건강 식단을 원하는 분들이라면 가까이 하시길 권하는 식품입니다.

셀러리는 식물성 영양소인 파이토케미컬이 풍부하게 함유하고 있습니다.

파이토케미컬은 식물들이 자신을 공격하는 벌레나 햇빛 등으로부터 자기 자신을 보호하기 위해

생성해내는 물질인데, 이 파이토케미컬이 사람에게도 여러 좋은 효과를 준다는 것입니다.

놀라운 셀러리의 효능과 더불어 부작용도 소개하겠습니다.

1. 항염작용

셀러리에는 폴리아세탈린이라는 항염증 물질이 들어있습니다.

이 성분이 독소를 제거하고 염증을 완화하기 때문에 관절염등의 염증 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

2.콜레스테롤, 혈압 수치 조절

셀러리의 프탈라이드 성분이 콜레스테롤의 수치를 감소시키고 더불어 혈압을 18% 가량

감소시킨다는 연구 결과도 발표되었습니다.

3. 소화에 도움

셀러리는 섬유질이 굉장히 풍부하기 때문에 장내가스를 줄여주며 장운동에 도움을 주기 때문에

변비를 완화시켜줍니다.

4.나트륨 배출

우리몸에서 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부하게 포함되어있습니다.

5. 체중 감소

셀러리를 떠올리면 다이어트하는 여성의 모습이 떠오르기도 합니다.

그 만큼 다이어트 식품으로 많이 알려져있는데요

불용성 식이섬유가 풍부하며 수분을 다량 함유하고 있고, 줄기 하나가 불과 10~15kcal 이기 때문에

저칼로리 식사를 할수 있어 체중 감소에 도움이 됩니다.

6. 눈건강에 도움을 줍니다.

안구건조를 방지해 주는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어서 꾸준히 섭취하면 눈 건강에 도움이 됩니다.

또한 비타민A의 부족이 야맹증으로 발전할 수 있기 때문에 평소에 꾸준히 셀러리는 섭취해주면 좋겠습니다.

7. 진정작용

셀러리에 풍부하게 함유되었는 마그네슘은 신경계를 진정시키는 작용을 하기때문에

수면문제가 있는 분들에게 도움을 줄수 있습니다.

그 외에도 모기퇴치에 효과적입니다.

셀러리에서 추출한 오일을 피부에 발라주면 훌륭한 천연 모기퇴치제로 사용할 수 있다고 합니다.

그러나 아무리 좋은 음식이라도 적절한 섭취방법을 따라야합니다.

셀러리는 과다 섭취했을 경우 복통,설사를 유발할 수 있고,

임산부가 섭취 했을때 자궁수축을 유발할수있다고 하니 임산부는 가급적 피하시는게 좋겠습니다.

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